Cà phê No Ni – Bước tiến vững chắc trong hành trình xây dựng thương hiệu cà phê Đăk Hà bền vững

Nằm giữa cao nguyên đầy nắng gió Kon Tum, hộ kinh doanh Đỗ Văn Phương tại thôn 1, xã Đăk Mar, huyện Đăk Hà, không chỉ đơn thuần là một cơ sở sản xuất cà phê mà còn là biểu tượng của sự tâm huyết và cam kết với chất lượng. Với thương hiệu Cà phê No Ni, cơ sở này đã và đang góp phần nâng tầm giá trị cà phê Đăk Hà, hướng đến một nền sản xuất bền vững và mang đậm dấu ấn địa phương.

Với ngành nghề chính là trồng, chế biến và kinh doanh các sản phẩm cà phê (cà phê hạt rang, cà phê bột), hộ kinh doanh Đỗ Văn Phương đã không ngừng nỗ lực để nâng cao chất lượng sản phẩm. Việc tham gia chương trình sản xuất cà phê bền vững 4C là minh chứng rõ nét cho tinh thần trách nhiệm với môi trường và sức khỏe người tiêu dùng. Đây không chỉ là một cam kết mà còn là nền tảng để xây dựng một thương hiệu cà phê chất lượng cao.

 ông Đỗ Văn Phương bên vườn cà phê chín mọng của gia đình

Năm 2024 đánh dấu một cột mốc quan trọng khi hộ kinh doanh Đỗ Văn Phương chính thức được Ủy ban nhân dân huyện Đăk Hà cấp quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý theo Quyết định số 411/QĐ-UBND ngày 24/6/2024. Bên cạnh đó, cơ sở cũng đã được Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng cấp mã chứng nhận GS1, củng cố thêm niềm tin của người tiêu dùng đối với thương hiệu No Ni.

 Sản phẩm Cà phê No Ni của hộ kinh doanh Đỗ Văn Phương

Không dừng lại ở đó, hộ kinh doanh Đỗ Văn Phương còn tiên phong trong việc tham gia mô hình chuỗi cung ứng sản phẩm cà phê an toàn. Nhờ sự hỗ trợ từ Chi cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản, cơ sở đã đầu tư vào vật tư, thiết bị hiện đại để nâng cao hiệu quả sản xuất, đồng thời đẩy mạnh hoạt động quảng bá và xúc tiến thương mại. Từ quá trình trồng, chế biến, kinh doanh cà phê bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường, phát triển bền vững, thành quả đáng tự hào là cơ sở được cấp giấy xác nhận sản phẩm chuỗi cung ứng cà phê bột an toàn, khẳng định sự nỗ lực không ngừng nghỉ trong việc mang đến những sản phẩm chất lượng nhất cho thị trường.

Cơ sở chế biến Cà phê No Ni

Với sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, giữa tâm huyết và sáng tạo, Cà phê No Ni không chỉ nâng tầm giá trị cà phê Đăk Hà mà còn góp phần xây dựng hình ảnh một nền nông nghiệp bền vững. Hành trình ấy không chỉ là câu chuyện của một thương hiệu, mà còn là niềm tự hào của cả vùng đất giàu tiềm năng này.

                           Nguồn: Sở NN&PTNT tỉnh